Hillaei pernas, hillas dat Felsina molles.
Virgineusque labor de tosto crustula pane,
Cretica sub lentam penitus quae vina favillam
Imbiberunt: suavi afflarunt quae cinnama odore,
Et queis belle acidos dant Persica mala sapores.
Sed bimarem Stagni piscator cepit ad Isthmum
lnsignes barba atque jubis et pondere mullos:
Potavere, mari Naro quas intulit, undas,
Hinc sapor a dulci, et salsa venit optimus unda.
Nunc nitida, o pueri, mensas insternite mappa.
Ferte assum; Bacchi de munere plurimus assis
Venit honos. Pueri, calices et vina novate.
Creticum ab Umblensi quinquenne est. Poscito trulla,
Maecenas, majore. Datur tibi plurima perdix,
Non in lente natans, lardo at sapientius uncta
Tu in piper, atque oleum, mixtumque intingito citrum.
Non unus cluni stat Dalmata turdus obesa.
Marcentes recreat pleno cruda herba catino;
Intyba cum acri eruca inulis, et cum cichoreis.
Merge oleo: et veteri sal dilue parcus aceto.
Fricta ingens fervet solea. Hanc frigescere nemo
Qui sapiat, patitur. Lanx altera pisciculorum
Haud parvum lauto frictum e grege praebet acervum.
Dicitur iste maris vulgo ficedula, linguae
Propter egestatem, caruit quia nomine vero,
Sed bene deliciae et lauti meruere sapores.
Fac modico inspergas citro. Meus omnia frixit,
Cum flavente coquus butyri ignarus olivo.
Quod si forte tuum butyro fricta palatum

Vade retro

Vade porro